No.379

アツタコ たこ焼き

  • 第１５回
  • グルメ

お酒のアテにもなるふわトロたこ焼き

2022年9月、元浜町にオープンしたたこ焼き屋「アツタコ」。大きめのタコが入った自慢のふわトロたこ焼きが看板商品。生地にはサバやカツオのダシ入り粉を入れ、限界まで柔らかく仕上げることにこだわりふわトロ感が実現した。食べた時にダシの香りがふんわりと鼻を通り、ソースなしでも食べられるほど。店内ではたこ焼き以外にも、お酒のアテになるような一品料理も揃える。コロッケや唐揚げなどのフライ物もテイクアウトできるため、ご近所では総菜屋さんのように利用する人も。オープンテラス席もあり、仕事帰りの一杯にも最適なお店だ。

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