WHICH タマゴサンド

塩味と甘味が絶妙なタマゴサンドウィッチ

阪神尼崎駅から尼崎中央商店街を入りすぐの脇道を左に入ると赤いテントの軒先が目立つサンドイッチ屋がある。ショーケースに並ぶサンドウィッチはどれもボリューミー。店長の関さんは、かつて商店街にあったパン屋に勤め、サンドウィッチづくりも担当していたそう。具材は近隣の商店街や市場から調達し、新鮮な素材にこだわる。その中でも「タマゴサンド」は、贅沢にタマゴ2個分入った逸品。タマゴを適度な塩味とほんのり辛味を感じる辛子マヨネーズであえ、甘味のある黒糖パンで挟んだ。タマゴの塩味と黒糖パンの甘味が絶妙なコラボ。他にも野菜たっぷりのサンドもあり、1個で1食分の栄養がバッチリ採れそうだ。

• 660-0884 尼崎市神田中通2-27-48
• 090-5091-8725
• https://www.instagram.com/which_0414/