マダムの昼下がりのおともにもなる素材厳選の角切り焼豚
尼のビバリーヒルズ（とはいいすぎだが）こと武庫之荘、駅の北側にある華風料理かぼちゃのお持ち帰りの人気メニューが、チャーシュー入りミニ豚まん。ちょっとした小皿や手土産に重宝する飲茶の一品。具材のミンチは、機械と手切りの両方を使い、歯ごたえがある食感を実現。角切りの焼き豚は、秋田産の最高級生チャップロースを使う。具に特製味噌、白ねぎ、玉ねぎを混ぜ込んだ本格的な中華な味わいに、界隈のマダムはメロメロなのである。
- 661-0035 尼崎市武庫之荘1丁目16番8号
- 06-6436-1913
