No.315

桜里（甘露園） 抹茶ビールスターターセット／アマビエカテキン　美味しく！日本茶ティーバッグ

  • 第１２回
  • グルメ

抹茶香るビールがご家庭でも気軽に味わえる

昭和23年創業の甘露園直営の茶カフェ「桜里」で提供していた抹茶ビールを家庭で楽しめるためのキットを販売。日本に２人しかいない女性日本茶鑑定士・田村千夏さんが考案。茶筌（せん）がなくても抹茶を立てることができるシェイカーと抹茶をセットにした商品。抹茶２gに氷と水をいれてシェイクしグラスへ。そこにゆっくりとビールを注ぐと香り高い抹茶の風味が味わえるフレイバービールに。抹茶「宇治の昔」とシェイカーのセット。ウイルスに有効とされるエピガロカテキンガレードが抽出される深蒸し茶アマビエカテキン美味しく！日本茶ティーバックとあわせて認証。

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