No.325

ニナクル.terra ホルモン時計

  • 第12回
  • ものづくり

尼崎ソウルフードを使った食品サンプル時計

築地にある食品サンプル会社が作った、食品サンプルを使用した斬新なホルモン時計。「尼崎のソウルフードはホルモンやなと思って」と、いう寺山社長。尼崎・出屋敷界隈に多かったホルモン屋をイメージして作った逸品。社長の寺山さんは、イムラサンプルに30年以上勤めたが、2020年、社員二人で独立して、築地に店舗を構えた。前職のころから、市内外のイベントに出店し「食品サンプル体験」など講座を開催。尼崎市や尼崎商工会議所とのつながりもあり、子ども向けやインバウンド観光などをターゲットにした体験プランを用意している。