甘党の店かいだ おはぎ

おはぎの優しい甘さに心なごむ庭先のひととき

西長洲の静かな住宅街でひときわ目をひく「おはぎ」ののぼり。元々料理好きだった開田智代子さんが定年退職を機に自宅の倉庫を改造し、2001年にお店を始めた。このおはぎ、添加物、保存料は一切使わず、岡山産の米・佐賀産もち米・十勝産小豆・砂糖・塩のみで手作り。食べると、口の中に小豆本来の味・匂い、そして、ほのかな甘さが広がる。「儲けなんていらんよ。自然の味を味わってもらってお客さんが喜んでくれたら」と庶民的な価格を守る。綺麗に手入れされた庭で甘いものとお茶、さらに明るい彼女との会話を楽しむために、遠くは奈良から、若い女性はもちろん、トラックの運転手やサラリーマンなど様々な人が足を運ぶ。

• 660-0805 尼崎市西長洲町2-11-14
• 06-6481-1024