No.20

カフェサロンはなみずき はなみずきビール

  • 第１回
  • グルメ

市木にちなんだほろ苦さ。尼崎地ビールの先駆け

かつて一大ブームとなった地ビールブーム。尼崎にも一人の女性の行動力が生んだ「はなみずきビール」がある。JR尼崎駅近くで喫茶店を経営する北和子さんが発案し、箕面の会社に醸造を依頼した。麦芽100％のブラウンビールは箕面国定公園山系の天然水を使用。名は、かれんな花を咲かせる尼崎の市木から取り、ラベルは北さん自身がデザインした。ほどよい苦味が舌に残るこのビール、北さんのお店「はなみずき」に行けば味わえる。

現在は閉店しています。
  • 661-0976 尼崎市潮江
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