No.236

尼崎鉄工団地協同組合 尼みつ

  • 準グランプリ
  • 第9回
  • エコロジー部門
  • グルメ
準グランプリ

鉄工団地で採れた100%純国産ハチミツ

尼崎東海岸町にある尼崎鉄工団地で始まった前代未聞の「ハチミツプロジェクト」で生まれたのが100%純国産(尼崎)「尼みつ」だ。予想以上の採取量は尼崎の環境再生のバロメーターでもある。2004年から団地内では組合駐車場や工場の敷地の間などの「すき間緑化」を実施。2009年、西村理事長が『銀座ミツバチ物語』の本に出会い「大都市の銀座でミツバチが飼えるならここでも出来るのでは?!」と閃く。2010年4月、「海辺」「工場地帯」と前例のない環境下でスタート。ボイラー室屋上に巣箱2個が設置され、6万匹のミツバチの飼育が始まった。1箱25キロ程度で合格点だが、初年度から約230キロのハチミツが採取できた。