日新天ぷら店 金のえびほこ

お殿様も食べてたかも？金のしゃちほこ風えびの天ぷら

第９回コンペおやつ部門でグランプリに輝いた、創業70年を迎える天ぷら店のえびの天ぷらに金箔がついた豪華な一本。揚げたてはもちろん冷めても美味しいえび天は、食べ歩きにぴったり。下味がしっかりついた黄金色の衣に金箔をまぶしたえびは、インスタ映え必至。再建される尼崎城は４つのしゃちほこが象徴的な建物。また江戸時代は海産物が多くとれた尼崎ならではの、えびを使った天ぷらはきっとお殿様も食べていたはず。寿司、そば、天ぷら。江戸時代に庶民に愛された屋台料理。立ち食い、ファストフードともいえる天ぷらの伝統が、今も三和本通商店街で守られている。

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