日新天ぷら店 食べきり天丼

冷めても美味しい尼崎名物の天ぷら店がついにリリースした天丼

商店街で天ぷら一筋70年。ほんのり甘い衣で「何もつけず、冷めても美味しい」と評判の日新天ぷらがついに天丼をリリース。ごはんがすすむタレは自分で好きな量がかけられるように、と小瓶がつく気遣いがうれしい。お店の常連さんたちに試食してもらいながら、たれの味やボリュームのバランスなどを考えたという。殻の柔らかい有頭海老、よせあげ、ちくわ、しょうが、なす、ししとう、かぼちゃがごはんに満載。ミックスかつお節でとった出汁にみりんやしょうゆ、酒などをブレンドして作った自家製たれでいただく。作り置きはせず注文を受けてから揚げるこだわり。

• 尼崎市建家町83
• 06-6413-2952