No.337
有限会社白い虹・安心堂 大豆プラスリッチ
豆腐と野菜が一度に取れる!栄養満点介護職・離乳食シリーズ
立花商店街にある豆腐専門店の有限会社白い虹・安心堂。国産大豆と国産にがり、野菜ペーストだけといった高品質食材を使用した100%無添加の手作り豆腐(300〜350円)。要介護者を家族に持つ人から「せめて食事ぐらいは栄養もあって美味しいものを食べさせてあげたい」という要望で実現した高栄養食品。介護現場からはもちろん、離乳食や健康的なデザートとも。尼崎の伝統野菜の尼いもやにんじん、とうもろこしなど6種がある。「とにかく美味しい」「きちんともっと高い値段をつけて欲しい」と評価されて最高賞に輝いた。
- 661-0025 尼崎市立花町2-1-24
- 06-6429-2208
- https://www.anshindo.jp/