WALTER PEAK FARM モンブラン

自然の味を大切に　妥協しない素材選びがおいしさの秘訣

しっかりと濃厚な栗の味がするモンブランは武庫之荘マダムの太鼓判の逸品。蒸栗ペーストをぜいたくに使ったマロンクリームがたっぷり。しっとりとしたスポンジ生地に包まれた生クリームはミルキーで上品な甘さ。乳酸菌で発酵させた特製バターや乳脂肪の生クリーム。素材選びに妥協しないのが信条だという。店名はオーナー大野優さんが旅で訪れたニュージーランドの農場の名前から付けた。そこで出会った素朴なお菓子を伝えたいと1992年にオープンした。緑あふれるやさしい外観は花屋のよう。洋菓子店が多い武庫之荘エリア、マダムだけじゃなく男性ファンも多いというのも納得のスイーツが揃う。

• 661-0035 尼崎市武庫之荘１丁目19-3
• 06-6432-3907
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