新見屋 かぶらの浅漬け

全国から集めた300種　なかでも一押しは自家製のカブラ

水菜やきゅうりなど定番の自家製以外に、メロンやニンニクといった変わり種も豊富にそろえるセレクト漬物店。創業70年、自店だけの味より、お客さんが選べるように本当に美味しい漬物を全国から集めた。味噌も含めるとその数は300種。それでも、堂々の一番人気は自家製の「かぶらの浅漬け」だ。塩、唐辛子と少しの麹で漬けたクセのない味で「年中食べても飽きない」とファンは多い。かぶら本来の甘みと自然の味が楽しめる、これぞ昔ながらのお漬物。ごはんがすすむ食卓の一皿だ。【現在閉店】

• 660-0884 尼崎市神田中通