No.94

彩花苑 名月姫

  • 第3回
  • グルメ

悲劇のヒロインに思い馳せるまんじゅう

平清盛に見初められ、許嫁との仲を引き裂かれた絶世の美女。尾浜八幡神社に石碑が残る「名月姫伝説」にちなんだ饅頭は、市内に4店舗持つ彩花苑のオリジナル。渋皮付きのマロンをブランデーに漬け込み、上質の白あんに混ぜる。皮はほんのりバター風味。悲劇のヒロインを現代に語り継ぐ同店の看板商品は、モダンな味わいなのだ。