カレー＆シチュー専門店アングル カレー

素材のよさを引き出す
手間ひまかけた本物のカレー

閑静な住宅地塚口に1985年にオープンしたアングル。シチュー専門店としてオープンしたが、サイドメニューのカレーライスが思いがけず大ヒットし、一躍看板メニューとなった。中でも人気は新鮮なしめじがたっぷり入ったポークしめじカレー。６時間かけてたまねぎを炒め、チキンでだしをとり、ビーフと香味野菜でスープを作るフレンチスタイル。果物やトマトの酸味も食欲を増す。低温で熟成させる仕込みには１週間、手間ひまかけた一皿だからこそ、長く地元に愛されてきたのだろう。

• 661-0012 尼崎市南塚口町2-1-2-112
• 06-6426-6900