創・仏蘭西料理ぼるどー亭 創作弁当「近松ものがたり」

尼崎ゆかりの近松をテーマに作った豪華なお弁当

「お箸と和食器でいただくフレンチ」として1976年に開店以来、武庫之荘マダムの熱い支持を集める創作フランス料理店「ぼるどー亭」。ランチ、ディナーともコース料理中心だが、尼崎ゆかりの近松門左衛門をテーマにした創作弁当は持ち帰りや宅配でも味わえる。オーナーの宇津木由夫さん自ら各種文献を調べ、物語に登場する人物や名場面をメニューで表現。三段の重箱には、カニ爪アーモンドや合鴨ロースなど繊細な味付けと細かい手作業で趣向を凝らしたおかずや炊き込みごはん全14品が上品に詰め込まれている。ふたを開けた途端、思わず感嘆の声が上がるお弁当は、お茶会などフォーマルな会合の席で重宝されているという。

• 661-0033 尼崎市南武庫之荘