No.296

ニナクル.terra つめ切りタイ焼

  • 第11回
  • ものづくり
  • 尼崎城みやげ部門

いつも懐に忍ばせて携帯したい

懐に忍ばせ出先でも重宝される道具つめ切り。表には、阪神尼崎駅前の名物のタイ焼や尼崎城のしゃちほこをイメージしてタイ焼をあしらった。
「西国街道を通じて、色々な物が行きかい活気ある尼崎城下。海の幸、山の幸が多く、縁起ものである鯛。グルメ大名で知られる尼崎城主・松平忠告は巷で人気の食べ物を家来に買いに行かせ、毎夜ひそかに楽しんだが、威厳を保つため、これはわが城が誇る鯱を模した食べ物である、名は鯱焼きと申す…。この言葉が城内に広がり、尼崎城第5の鯱として噂され、後に尼崎名物「たいやき」になったそうな…?!」(創作話)