No.349

Cafe Holo i Mua(ホロイムア) 一汁八菜ホロイムア定食

  • 第１３回
  • いっちゃんたかいもん
  • グルメ

食べて整うからだが喜ぶカフェ定食

2019年7月にオープンしたJR立花駅前のカフェホロイムア。カシューナッツやココナッツオイルを主体に作られたロースーツが看板メニューのカフェだが、11時の開店と同時にオーダー客が相次ぐ人気フードメニューが「一汁八菜ホロイムア定食」（1020円）。メニュー名の通り、８つのおかずに、無農薬ごはん、お味噌汁。さらにはグリーンスムージーも付く。小鉢に上品に盛られたおかずは、いろんなものがちょこちょこと味わえる楽しさから女性客から支持が高いという。無農薬米や無農薬野菜、調味料もすべて自然由来のものを使用し、お店で一から手づくりしているプレミアムな定食だ。

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