No.35 有木豆腐店 おからコロッケ 第1回グルメ 「もったいない」を美味しいおかずに 「おからを捨てずにおいしく食べたい」と豆腐の店ありきが惣菜作りの経験から生み出したのがこのコロッケ。おからをベースに、玉ねぎのソテー、しいたけ、にんじん、うす揚げ、こんにゃく、ちくわ、ねぎ、卵を使う具沢山が人気だ。健康食品にありがちなうす味感はまったくなく、野菜の自然な甘味が出ていてソースをかけなくても十分に味わい深い。 660-0871 尼崎市建家町85 06-6411-4316 前のページへ次のページへ タグ グランプリ準グランプリ特別賞第1回第2回第3回第4回第5回第6回第7回第8回第9回第10回第11回第12回第13回いっちゃんたかいもんグルメものづくりキャラ・人スポットあたらしもん部門アピールグッズ部門アマい部門尼崎城みやげ部門エコロジー部門大きいもの部門お持ち帰り部門国際派部門最強のアテ部門伝統の一皿部門乗り物部門ミクロ部門